Über uns

Weil uns Kaffee begeistert...

... haben wir den Traum unserer eigenen Rösterei einfach in die Tat umgesetzt.
Als kleine, lokale Spezialitätenkaffee-Rösterei in Hessental möchten wir dich mit hinein nehmen in die faszinierende Welt des Kaffees und unsere Leidenschaft für einfach guten Kaffee mit dir teilen. Weil Kaffee eben nicht gleich Kaffee ist.
Unsere Rösterei ist klein, fein und persönlich. Wir betreiben die Rösterei nicht hauptberuflich und haben noch „ganz normale Berufe“. Aber nach Feierabend und am Wochenende leben wir unsere Faszination für Kaffee. Wir lieben das Handwerk des Röstens und es ist immer wieder spannend, neue Profile zu entwickeln und das Optimum an Aromen aus der Bohne zu kitzeln.

Erfahre mehr über uns...
       

 


Wir sind stolz auf unsere Kaffees – und auf die Menschen, die dahinter stehen.

 

Wir möchten mit unserer lokalen Rösterei Verständnis und Wertschätzung für gute Kaffeequalität schaffen und vermitteln. Wir möchten zeigen, welche Leistung hinter jeder einzelnen Tasse Kaffee steckt. Und wir möchten Lebensmittel nicht mehr einfach nur konsumieren.

Wir wollen das Handwerk des Kaffeeröstens erlebbar machen, weil wir finden: es ist klasse, wenn ich weiß, wo mein Kaffee herkommt und wer ihn gemacht hat.

    

 


Wir sammeln keine Siegel

 

Wir finden Fairtrade gut - und unverzichtbar. Wir finden auch offizielle Siegel, wie z. B. das Fairtrade-Siegel oder das Bio-Siegel, auch UTZ und Rainforest-Alliance, gut. Sie haben ihre Berechtigung - auch, wenn es Kritik an diesen Siegeln gibt und sie nicht immer das bedeuten, was sie dem Käufer im Einzelhandel suggerieren wollen. Sie sind für uns aber keine alleinigen Kriterien im Rohkaffeeeinkauf. 

 

Für uns ist nur ein Siegel maßgebend: unser Name!